L’Ensete ventricosum ‘Maurelii’, également appelé Bananier rouge d’Abyssinie, est une plante vivace gigantesque très recherchée pour ses immenses feuilles teintées de rouge d’une grande beauté. Cette variété hybride qui ne produit pas de graines est aussi spectaculaire dans un décor exotique que frileuse sous nos latitudes, mais sa vitesse de croissance est telle qu’elle forme déjà une belle plante en une saison. Ce magnifique « bananier » se cultive en grands bacs, sur la terrasse ou comme plante d’intérieur, ou encore en pleine terre dans les régions les plus douces, en situation abritée.
Le bananier d’Abyssinie appartient à la famille des musacées, tout comme les Musa (vrais bananiers). Il s’agit d’une plante à rhizome tubéreux, originaire des régions tropicales d’Afrique. C’est un grand bananier, sans rejets à la base, pouvant atteindre 6 à 10 m de hauteur ou plus dans son pays d’origine. Sous nos climats, il dépassera rarement 3 m de hauteur et 2 m d’envergure. Il est remarquable pour ses qualités ornementales, et pour sa vitesse de croissance. Une plante juvénile pourra atteindre 1 m 50 de hauteur en l’espace d’un été. L’Ensete ventricosum ‘Maurelii’ présente un faux tronc épais, appelé stipe, ventru, en forme de bouteille. Les feuilles, produites à l’extrémité du stipe, sont particulièrement grandes (1m de long), longues et larges, entières, alternes, d’un vert foncé fortement teinté de roue brillant sur le dessus, plus pâles en dessous. Elles sont traversées par une grosse nervure centrale rouge. C’est une plante relativement frileuse, persistante sous climat doux, capable de résister à de légères gelées de l’ordre de -4 à -6°C environ.
On utilise le bananier rouge d’Abyssinie en massifs ou en isolé, dans les régions à climat doux comme la Côte d’Azur ou la partie sud de la côte Atlantique, planté à l’abri du vent. Il constitue à lui seul une parure pour la terrasse lorsqu’il trône dans un grand bac. On pourra ainsi le remiser l’hiver en serre froide. Dans cet usage, il s’associe bien aux autres plantes d’orangerie, comme les lauriers roses, les agrumes, ou le Strelitzia reginae.
Tout comme les plantes vivaces, les bananiers sont en repos durant l’hiver : leurs parties aériennes sèchent et meurent. Les plantes expédiées en hiver sont donc taillés à ras (feuilles et tiges) par nos équipes afin de permettre un meilleur démarrage de la plante au printemps.
Les bananiers nous impressionnent par leur silhouette majestueuse et leurs immenses feuilles. Leur présence au jardin crée immédiatement une ambiance luxuriante et exotique, tropicale. La plupart d’entre eux craignent le froid et sont donc à cultiver sous serre ou en intérieur… maisl’on trouve aussi des variétés rustiques, comme le Musa basjoo, permettant de profiter d’un peu d’exotisme au jardin, même dans les régions tempérées. Cependant, en extérieur sous nos climats, il y a peu de chances pour que vous puissiez récolter des bananes ! Dans tous les cas, les bananiers d’ornement ne sont pas cultivés pour leurs fruits, souvent petits et non comestibles, mais pour leur feuillage et leur aspect exotique. Les bananiers rustiques s’adaptent bien à une plantation en extérieur en pleine terre (bien qu’ils puissent aussi être placés en pot en rentrés pour l’hiver), tandis que les espèces tropicales sont plutôt cultivées comme plantes d’intérieur.
Le bananier est une plante luxuriante qui a surtout besoin de chaleur et d’humidité. Il se plaira à un endroit ensoleillé et abrité des vents dominants. Sa plantation s’effectue lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées, à partir de mi-mai. Pour ce qui est de l’entretien : protégez-le du froid en hiver, avec plusieurs épaisseurs de voile d’hivernage, ou rentrez-le sous abri s’il est en pot. Le bananier a besoin d’arrosages importants et apports d’engrais réguliers. En général, les bananiers sont des plantes vigoureuses et qui poussent très vite. Ils sont plutôt faciles à cultiver.

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