L’hortensia ou Hydrangea macrophylla‘Tiffany’ est une variété récente, qui séduit par sa floraison assez inhabituelle, aux nuances multiples, dont les teintes varient en fonction du sol. Ses larges inflorescences aplaties montrent une couronne de grands fleurons en forme d’hélices de couleur rose à mauve-bleuté, mais invariablement rehaussés par une élégante bordure d’un ton plus sombre, autour d’un coeur où se serrent des petits boutons tout aussi changeants et richement colorés. Cette floraison est particulièrement durable et se prolonge jusqu’en fin d’été, serrée sur un feuillage vert vif devenant pourpre à l’automne. Cet hortensia au port compact convient bien à la culture en grands bacs ou en massifs ombragés, en terre non calcaire.
L’Hydrangea macrophylla ‘Tiffany’ est un des nombreux hybrides obtenus par le croisement de l’espèce H. macrophylla et H. serrata entre autres. Toutes ces plantes bien rustiques appartiennent à la famille des Hydrangeaceae, originaire du Japon. ‘Tiffany’ est un buisson intéressant à plus d’un titre. Cet arbuste montre un port compact, aussi large que haut, de 1 m à 1.20m en tous sens. De juin à septembre, ses petites fleurs fertiles et steriles, au dimorphisme saisissant, forment des ombelles très graphiques. Ces ravissantes inflorescences sont constituées de grandes fleurs stériles périphériques bicolores, aux pétales recurvés qui se chevauchent en hélice, et d’un coeur de tout petits fleurons fertiles. En sol neutre, la floraison arborera des tons roses, alors qu’elle sera plus mauve ou bleue en sol acide. L’autre particularité de cet hortensia vient de son feuillage caduc qui, de vert foncé en été, vire au pourpre en automne. Les feuilles sont opposées, elles atteingnent une dizaine de centimètres de longueur au minimum. Elles sont simples, ovales à elliptiques, terminées par une pointe effilée, dentées en scie.
L’Hortensia Tiffany possède une excellente rusticité. Les hortensias sont bien connus pour égayer le côté nord des maisons. Celui-ci se plaira à une exposition est ou ouest non brûlante, en massifs ainsi qu’en haies. Cette variété est particulièrement adaptée à la culture en conteneurs, que l’on installera sur la terrasse ou à proximité de l’entrée, pour profiter pleinement de tous ses charmes. Même si ces plantes redoutent le calcaire, les hortensisas ne sont pas des plantes de terre de bruyère au sens strict. Mariez-les aux fuchsias magellanica, aux impatiens annuelles, aux fougères, ou plantez des bulbes à floraison printanière devant leur silhouette ronde.
Note: La couleur des fleurs des hortensias macrophylla varie selon le PH du sol. Les variétés traditionnellement bleues évoluent roses en sol neutre ou alcalin, Pour conserver une belle couleur bleue mélangez de la terre de bruyère ou de la tourbe blonde à votre terre de jardin et faites un apport, tous les ans au printemps, de sulfate d’aluminium (l’ardoise en contient) ou de pierre d’alun.
Les hortensias sont des arbustes (parfois des plantes grimpantes) qui offrent une floraison impressionnante, généralement en grosses inflorescences sphériques, et qui dure tout l’été : de juin jusqu’en septembre. La floraison est ordinairement bleue ou rose, mais on trouve aussi des hortensias blancs, mauves, rouges… Les couleurs de certaines variétés ont la particularité de changer en fonction du pH du sol : plus le substrat est acide, plus les fleurs sont bleues ; plus il est calcaire, plus elles sont roses.
On connait surtout les Hydrangea macrophylla, qui offrent de grandes inflorescences souvent plates ou en boules. C’est le cas par exemple de la superbe variété ‘Endless Summer The Bride’. Ces hortensias ne représentent cependant qu’une petite partie d’un vaste groupe, très diversifié. Les Hydrangea arborescens, comme la variété ‘Annabelle’, les Hydrangea paniculata (par exemple ‘Vanille Fraise’) et les Hydrangea serrata, offrent également de très belles floraisons. Les Hydrangea quercifolia, quant à eux, sont particulièrement intéressants pour leur feuillage automnal. On trouve aussi des hortensias grimpants.

Installés dans de bonnes conditions, les hortensias sont faciles à cultiver et à entretenir ! Les Hydrangea macrophylla et serrata se plaisent en situation ombragée et sur terrain plutôt acide, tandis que d’autres espèces peuvent tout à fait supporter le soleil ou les sols calcaires. Vous en trouverez facilement une qui convient à votre situation ! Ils peuvent être placés en fond de massif, en sous-bois, en haie ou en bordure. Les plus compacts peuvent être cultivés en pot ou bac, et installés par exemple sur une terrasse ou dans une cour intérieure ! Pour ce qui est de l’entretien, veillez à ce que le substrat reste relativement frais, et effectuez une taille à la sortie de l’hiver.

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