L’Ilex crenata Lingold ‘Adorne’ est une variété de houx japonais au feuillage panaché de jaune d’or qui forme une boule réellement lumineuse tout au long de l’année, en particulier dans les endroits un peu ombragés qu’il apprécie. Ce petit arbuste persistant non piquant s’adapte à de nombreuses conditions de culture et se plie à toutes les fantaisies, en pleine terre comme en en pot. Il est très rustique et de croissance plus rapide que le buis qu’il remplacera avantageusement dans les terres non calcaires. Souvent utilisé dans les jardins japonais, il fait merveille en pot, en haie basse et permet de s’essayer à l’art topiaire !
Le houx crénelé, en latin Ilex crenata, est un arbuste originaire du Japon, appartenant à la famille des Aquifoliacées. La variété ‘Lingold Adorne’ est une variété horticole récente au développement réduit et au feuillage qui conserve sa panachure jaune toute l’année. C’est un arbuste de croissance moyennement rapide, dotée d’un port en boule, qui atteint environ 1 m en tous sens à maturité. Il porte des petites feuilles coriaces, crénelées, mais non piquantes et vernissées. Elles sont bordées de jaune vif sur un fond vert foncé. Tous les houx sont des plantes dioïques, c’est-à-dire qu’il existe des sujets portant des fleurs mâles et des sujets femelles. Seuls ces derniers portent des fruits. Le houx du Japon Lingold Adorne produit au printemps des petites fleurs insignifiantes, mais mellifères, de couleur blanc mat. Reconnaître le sexe des fleurs chez ce houx requiert un œil exercé ; elles comportent toutes quatre pétales blancs et leur surface est cireuse, mais les fleurs mâles sont reconnaissables à leur 4 étamines saillantes à anthères jaunes, tandis que les fleurs femelles sont dotées d’un pistil vert, court, ovale. Un même arbuste peut produire à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles atrophiées, qui ne pourront être pollinisées.
De croissance plus rapide que le buis, malléable au gré des fantaisies de chacun, l’Ilex crenata Lingold Adorne satisfera les jardiniers amateurs de décors soignés et de sculptures végétales. Il est parfait dans une petite haie, monospécifique ou mixte, en compagnie de photinias nains, de Pieris compacts et d’orangers du Mexique. Il redoute essentiellement le calcaire en excès et préfère les sols drainants, assez fertiles. Rustique au-delà de -15 °C, il aime particulièrement les endroits mi-ombragés, par exemple en lisière de sous-bois ou près d’une entrée exposée à l’est. En isolé, formé en topiaire, il focalise les regards en hiver. Il est également possible de l’utiliser en bac. À planter sans modération dans les jardins zen en compagnie de bambous, d’érables du Japon, de camélias…
Les houx sont à la fois des plantes adulées et des végétaux méconnus. Le genre compte près de 800 espèces caduques ou persistantes, généralement originaires de l’hémisphère nord tempéré. Ces plantes, très anciennes, ont connu l’alternance des périodes glaciaires et des périodes sèches et chaudes de notre histoire climatique, ce qui fait d’elles des végétaux extrêmement adaptables et résistants. Leur bois, blanc à crème, est très pauvre en eau, même lorsqu’il est vert. Il est dense et lourd, mais tendre et facile à travailler en ébénisterie. C’est aussi un excellent combustible pour le chauffage, utilisable même vert. Enfin, son feuillage et ses baies (non comestibles) sont riches en caféine. On prépare un thé avec ses feuilles en Forêt noire.
Le houx est en première place dans les illustrations de Noël avec ses petites baies écarlates habillées de feuilles épineuses luisantes. Mais les houx représentent une grande famille d’arbustes qui mérite une connaissance et un emploi varié au jardin. Le feuillage est d’une grande élégance, de forme simple, ovale, lancéolée ou grossièrement dentée, de taille diverse et de teintes variant du vert sombre très brillant au panaché de rose crème, en passant par des nuances gris bleuté.
Le houx européen, Ilex aquifolium, nous est le plus familier puisqu’on le trouve couramment en sous-bois mais il faut savoir qu’il existe plus de 350 espèces de houx dont la plupart proviennent d’Amérique et du Sud-est asiatique. Ce genre a fait l’objet de nombreuses sélections notamment sur la forme et la couleur du feuillage. On y trouve des arbustes à feuilles entières torsadées –Ilex aquifolium ‘Crispa’ (clône mâle)– ou juste crénelées –Ilex crenata–, des feuillages très sombres aux pousses pourpres comme Ilex x meserveae ‘Blue Ange’ ou panachés chez Ilex aquifolium ‘Argenteomarginata’– Ilex ‘Golden King’ – ainsi que des houx à fruits jaunes Ilex aquifolium ‘Amber’ par exemple dont les feuilles sont sans épine.
Certains houx produisent des drupes
Certaines variétés portent des fleurs des deux sexes sur un même pied contrairement à ce que l’on observe chez la plupart des houx, ce qui signifie que la fructification est beaucoup plus abondante – Ilex aquifolium ‘JC- Van-Tol’
Même si la croissance est assez lente, vous pouvez préférer des variétés naines atteignant 60 cm à l’âge adulte comme Ilex crenata ‘Convexa’ (à fruits noirs) ou ‘Golden Gem’ (à feuillage doré mais sans fruit). Ces petits arbustes rappelant le buis se prêtent bien à la culture en pot et à la taille en topiaire .
Tous ces houx sont très rustiques, réclament un sol riche et frais et poussent très bien à mi-ombre. Les feuillages clairs comme Ilex aquifolium Argentea Marginata exigent cependant plus de soleil.

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