La Salvia jamensis Pluenn est une ravissante variété de sauge arbustive sélectionnée pour son port régulier, compact et ramifié qui met en valeur une abondante floraison d’un rose saumoné très lumineux. De l’été jusqu’aux gelées, ses fleurs se rassemblent sur des tiges sombres, en grappes fournies, sur un petit feuillage persistant, vert foncé et très aromatique. Cet excellent hybride ne demande pour s’épanouir qu’un sol très bien drainé, même médiocre et calcaire en exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Cette variété s’adapte merveilleusement à la culture en pot.
La Salvia x jamensis est un hybride naturel de Salvia greggii et de Salvia microphylla, que l’on rencontre fréquemment dans les montagnes du Mexique. ‘Pluenn’ est un cultivar récent, obtenu en France par Cathy Pluenn. Comme toutes les sauges, il appartient à la grande famille des lamiacées ou labiées. Cette vivace arbustive ramifiée présente un port très buissonnant, bien ramifié, arrondi, presque aussi large que haut. Elle atteindra 60 cm en tous sens, voire davantage en sol fertile. La floraison, nectarifère et mellifère, est particulièrement généreuse, elle commence en début d’été, marque le pas si juillet est sec, puis elle se prolonge jusqu’en novembre si le froid ne vient pas y mettre un terme. Les fleurs allongées émergent du feuillage, regroupées en épis sur des tiges d’un brun-pourpré. Elles ne mesurent guère plus de 2-3 cm de longueur, et se parent d’une teinte rose-saumoné vif, rehaussée par de petites barctées brunes à la base. Elles vivent à peine une journée, couvrant le sol de leurs pétales en soirée, mais seront déjà remplacées le lendemain matin. Le feuillage, le plus souvent persistant, est composé de petites feuilles ovales, vert foncé, épaisses et aromatiques, un peu collantes, libérant avec la chaleur une huile essentielle à forte odeur acidulée. Elles mesurent de 1 à 2 cm de long. Cette variété est rustique jusqu’à -10°C en sol drainé.
La lumière plus rasante de l’automne sublime la floraison des sauges arbustives, qui capturent la lumière au travers de leurs pétales comme de tous petits vitraux. Ces plantes font partie de celles qui ont contribué à la notoriété du genre Salvia : un entretien minimum, mais une floraison quasi ininterrompue du printemps jusqu’aux gelées. On les retrouve dans les cottages anglais, les jardins méditerranéens. Cette sauge ‘Pluenn’ s’associe bien aux variétés à fleurs bleues ou blanches. Mais son association avec les grandes graminées ou les asters d’automne est fabuleuse: choisissez ceux qui se contentent de peu, comme Aster laevis, Aster turbinellus ou Aster amellus par exemple. Les gauras, les grands sédums (Sedum ‘Matrona’), les potentilles arbustives et les feuillages argentés des armoises ou des cinéraires maritimes composeront avec elle un charmant tableau. Sur la terrasse, installez-la dans un grand pot, en couvrant son pied de lobélia bleu vif, juste à côté d’une Salvia leucantha ; l’association des couleurs en octobre est fantastique!
Au Mexique, on prépare un thé savoureux avec les feuilles de cette sauge que l’on nomme là-bas ‘myrte des montagnes’.
Les sauges sont des plantes qui offrent une floraison décorative, généralement en épis, et un feuillage aromatique. La plus connue est la sauge officinale, Salvia officinalis, appréciée pour ses nombreux bienfaits. Elle s’utilise en cuisine pour parfumer les plats, mais aussi en tisane ou infusion. Il existe également une multitude de variétés de sauges ornementales dont les couleurs se déclinent dans de très belles nuances : on apprécie les fleurs bleu – violet de Salvia nemorosa pour leur intensité, et les fleurs rouges de Salvia microphylla pour leur teinte éclatante… sans oublier les autres variétés aux tons blancs, roses ou jaunes… Le choix est large, et vous trouverez aisément des floraisons qui vous plaisent. Les sauges sont également de très bonnes plantes mellifères, qui attirent les abeilles au jardin !
Mais leur intérêt ornemental ne se limite pas à leur floraison : le feuillage est lui aussi très décoratif, bien qu’il diffère beaucoup d’une espèce à une autre, tant au niveau de la couleur que de la texture. Les feuilles sont souvent velues ou pubescentes, ce qui les rend assez douces au toucher. Elles sont parfois vertes, mais peuvent être argentées, pourprées ou bleutées. On trouve aussi des variétés aux feuilles dorées !
Les sauges sont des plantes faciles de culture. Elles se plaisent en plein soleil, dans un terrain drainant, même pauvre. Elles sont très résistantes, leur seule crainte semble être l’excès d’humidité. Pour ce qui est de l’entretien, la sauge nécessite surtout une taille en fin d’hiver et, en été. Il est préférable de couper les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Et si vous souhaitez la multiplier, il est facile de faire des boutures !

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