Le Schisandra grandiflora est une grande liane caduque, peu connue, pourtant pleinement rustique et d’une grande valeur ornementale. Cette grande vivace produit de longues tiges sarmenteuses brun pourpre couvertes de grandes feuilles épaisses et sombres, très nervurées. Elle s’orne au printemps ou en début d’été de fleurs de porcelaine au parfum délicieux, rose pâle à blanc pur. Elles sont suivies, lorsque l’on dispose d’un pied mâle et d’un pied femelle, par des grappes de fruits rouges d’aspect cireux et de saveur acidulée. Facile à cultiver, elle se plaira à mi-ombre dans toute bonne terre de jardin bien amendée et bien drainée.
Originaire d’une vaste zone allant de la Chine orientale à l‘Himalaya, le Schisandra grandiflora est une plante méconnue de la famille des schisandracées. Cette liane produit des tiges brun-pourpre et brillant, de 6 m de hauteur, capables de se hisser dans les arbres. Elles sont couvertes de grandes feuilles mesurant 10 à 14 cm de longueur pour 3 à 5 cm de largeur. Elles sont vert foncé, ovales et pointues, de texture épaisse, profondément nervurées, portées par des pétioles rouges. La floraison a lieu en mai-juin. Les fleurs sont soit mâles, soit femelles, et sont portées par des individus différents. Elles se présentent sous forme de coupes de 4 cm de diamètre, comptant 7 à 10 pétales dont la teinte varie entre le blanc pur et le rose très pâle. Les fruits, lorsqu’ils se forment, sont réunis en grappes un peu lâches de petits fruits rouges comestibles ne dépassant pas 6 mm de diamètre.
Lumineuse, parfumée, cette belle liane de lisière de sous-bois se contentera d’une exposition mi- ombragée et d’un sol ordinaire, fertile, frais. On l’utilisera par exemple pour garnir un arbre mort, ou un mur ombragé. Dans ce dernier cas, il faudra la palisser. Elle viendra compléter une collection de plantes grimpantes venues d’ailleurs comme l’Holboellia coriacea (Vigne bleue de Chine), l’Ampelopsis glandulosa var. maximowiczii (Vigne vierge à fruits bleus), le Campsis capreolata, ou le Wattakaka sinensis.
Le Schisandra est une plante grimpante d’origine asiatique, qui produit en fin de printemps de belles fleurs rouges ou blanches. Elles sont suivies par des baies comestibles, parfois surnommées « baies aux cinq saveurs », qui ont de nombreuses propriétés médicinales et sont employées en médecine traditionnelle chinoise. Elles sont en plus très décoratives, formant des grappes de fruits arrondis d’un beau rouge vif ! On trouve en culture plusieurs espèces : notamment le Schisandra chinensis, l’espèce la plus utilisée pour ses baies, le Schisandra grandiflora, qui offre d’élégantes fleurs blanches, et le Schisandra rubriflora, à fleurs rouges. Ce sont des lianes vigoureuses, que vous pouvez faire grimper dans des arbres, ou diriger sur une pergola, un treillage… Le Schisandra est une plante encore trop peu cultivée dans les jardins. Elle n’est pas très connue.
Le Schisandra se plaît à mi-ombre et doit être abrité du soleil aux heures les plus chaudes. Même s’il apprécie une bonne luminosité et supporte un soleil tamisé, il a besoin d’avoir le pied à l’ombre. Il apprécie les sols qui restent frais et ne se dessèchent pas. Il est tout à fait rustique, supportant entre – 15 et – 25 °C, suivant les variétés, ce qui permet sa culture même dans les régions assez froides. Il ne demande que très peu d’entretien. Il est robuste et vigoureux, et peut atteindre jusqu’à 10 mètres de hauteur.

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