Le Sambucus racemosa Welsh Gold est une nouvelle variété de sureau à grappes, remarquable par son feuillage original, profondément découpé, relevé d’or et de bronze, et pour sa taille modeste qui lui permet d’entrer dans tous les jardins, même les plus petits. Sa floraison printanière, en en grosses ombelles blanc-rosé, ainsi que ses jolies baies rouges ajoutent encore à son charme. Léger, graphique comme un érable japonais, peu encombrant, facile à cultiver en sol ordinaire, demandant peu d’entretien, cet arbuste réellement superbe possède de nombreux atouts pour le jardin.
Espèce sauvage très rustique répandue en Europe, en Afrique du Nord et jusqu’en Asie mineure, le Sambucus racemosa ou sureau des montagnes est un arbuste caduc de la famille des caprifoliacées, tout comme les chévrefeuilles, les weigela et les valérianes.
La variété ‘Welsh Gold’, dont il est issu, s’en distingue par un développement plus modeste, et un feuillage remarquablement architecturé et coloré. La plante montre un port buissonnant, des rameaux retombants, et forme une masse haute de 2m et large de 1.50m à maturité, un peu indéfinie, couverte d’un extraordinaire feuillage plumeux. Sa croissance est rapide. Les feuilles caduques, opposées, à 7 folioles très finement incisées, à bords dentés, de 20cm de long, presque fluorescentes, sont de couleur vert-bronze puis virent au jaune en été. Mellifère, sa floraison très précoce en larges panicules coniques de fleur étoilées d’un rose très pâle apparaît à l’extrémité des tiges dès le mois de mars. Elle est suivie par la formation de grappes chargées de baies très décoratives, rondes et d’un rouge brillant, qui font le régal des oiseaux.
Le Sambucus racemosa ‘Welsh Gold’ est peu exigeant sur la nature du sol, pourvu qu’il soit bien drainé. Il préfère la mi-ombre et redoute les expositions brûlantes. Installez-le par exemple dans un massif d’arbustes, de préférence au premier plan, ou encore près d’une entrée, d’une fenêtre, ou au détour d’une allée. Vous pourrez également le conserver dans un grand pot ou en bac durant de nombreuses années. On peut l’associer par exemple à des feuillages sombres (Physocarpus, Prunus, Berberis, Sambucus nigra Black Lace), des rosiers pimprenelle Stanwell Perpetual ou encore des viornes-aubier. Il s’associera bien aussi aux couleurs de l’automne, devant un écran de fusains caducs, Cotinus, Hydrangea quercifolia, Parrotia persica…
Au jardin:
Les feuilles de sureau sont réputées pour accélérer la décomposition du compost. Le purin de feuilles de sureau noir s’avère utile en jardinage biologique pour lutter contre le mildiou et les attaques de pucerons, ou de rongeurs: faites macérer 1 kg de feuilles pendant quelques jours, dans 10 L d’eau, et pulvérisez à bon escient. On peut aussi le planter dans un verger, où il attire les oiseaux prédateurs d’insectes.
Le sureau est un arbuste extraordinaire ! Voilà de quoi étonner : Sambucus, n’est-ce-pas cet arbuste désordonné et un peu envahissant qui colonise les haies de nos campagnes ?
Les nouvelles espèces de sureau ont conservé l’intrépidité et la robustesse de l’espèce sauvage : le sol leur importe peu et ils ne nécessitent pas de soins particuliers. Toutefois, ils sont moins envahissants… et c’est un bon point !
Selon la variété, les sureaux proposent une silhouette floue ou érigée. Les feuillages rivalisent d’originalité quant à leurs formes et leurs coloris. Très découpés (voire plumeux), ils sont décoratifs et arborent une grande variété de couleurs : panaché, vert, doré, pourpre, presque noir !
De ce fait, le sureau peut représenter une plante phare du jardin : les couleurs intenses ou la forme des feuilles très décoratives peuvent constituer un point focal attrayant. Il annonce le printemps avec ses jeunes pousses magnifiques et sa floraison parfumée l’accompagne gracieusement. Il peut également servir de faire-valoir en arrière-plan d’un massif de vivaces.
Le sureau répond à toutes les envies de jardiniers : il composera des scènes variées dans une haie ou un massif selon beaucoup de styles. Il se fera naturel en haie champêtre ou en fond d’une prairie fleurie et sera plus formel avec ses variétés fastigiées. Il composera une scène sophistiquée avec les couleurs panachées, sombres ou dorées et apportera une touche d’exotisme avec ses feuilles laciniées.

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