Viburnum plicatum Grandiflorum Noble® est sans doute la plus belle des viornes boules de neige. Cette variété offre une floraison en gros corymbes blancs à peine suffusés de rose qui rappelle beaucoup celle du célèbre V. opulus, mais sur une plante mille fois plus belle. Elle s’en distingue par son port magnifique, à la fois touffu, arrondi et luxuriant, sa floraison plus précoce, plus abondante, plus blanche, qui évoquent aussi celles de certains hortensias boules. Les couleurs d’automne, somptueuses dès septembre dans un dégradé de couleurs chaudes, sont l’autre atout de cet arbuste caduc qui affiche décidément une belle présence au jardin. D’une grande beauté, cette reine des viornes ne s’épanouira qu’en sol frais, drainé, de préférence non calcaire.
Le Viburnum plicatum, parfois appelé boule de neige du Japon est un arbuste de la famille des adoxacées (anciennement classé dans celle des caprifoliacées), originaire de Chine et du Japon. Grandiflorum Noble® est une obtention horticole qui se démarque essentiellement par ses grosses inflorescences sphériques constituées uniquement de fleurons stériles. Doté d’une ramure horizontale, la plante présente un port buissonnant, arrondi et étalé. Elle atteindra à maturité environ 2 m de hauteur pour 3 m d’envergure, pour une croissance plutôt lente. La floraison intervient en mai, et se poursuit jusqu’en juin. Les inflorescences en cymes sphériques larges de 10 cm se développent à l’extrémité des rameaux. Elles sont composées de petites fleurs stériles, bien développées, de couleur blanche se teintant parfois légèrement de rose. Les feuilles, caduques, mesurent 5 à 8 cm de long, sont de forme ovale, effilées, fortement nervurées, à bords régulièrement dentés. Leur teinte verte assez sombre est satinée sur le dessus, le revers étant pubescent. Le feuillage prend de belles couleurs dès la fin de l’été et en automne, en jaune puis du rouge foncé bordeaux au violacé.
La « reine des boules de neige » mérite une place de choix dans un petit jardin ou au centre d’un massif mixte qui fera la part belle aux floraisons estivales et automnales, aux belles fructifications et aux feuillages graphiques. On plantera ce Viburnum Grandiflorum Noble® dans un massif d’arbustes à fleurs, en compagnie d’un bambou sacré, d’un sureau ‘Black Lace’, de Clerodendrum trichotomum, d’un Salix exigua élancé et argenté pour apaiser ses couleurs d’automne ou encore d’un Berberis thunbergii ‘Atropurpurea’ dont le feuillage pourpre mettra en valeur ses inflorescences blanches. On peut l’associer également à des photinias compacts, des elaeagnus, camélias ou hortensias en sol non calcaire, le choix est vaste. Dans massif de vivaces basses et de graminées, on profitera de sa belle présence en hiver.
Décoratifs à la fois par leurs délicates floraisons, leurs baies colorées et leurs feuillages — qui prennent souvent de superbes teintes à l’automne — les Viburnum ont tout pour plaire ! En hiver ou au printemps ils agrémentent les massifs de leur généreuse floraison blanche ou rosée. Une fois celle-ci terminée, les baies rouges, noires ou bleues créent un nouvel attrait au jardin et y attirent les oiseaux. Et, l’automne venu, les feuilles des espèces caduques se parent de somptueuses couleurs rouges ou orangées. C’est le cas du Viburnum opulus (Viorne obier), du Viburnum lantana et du Viburnum plicatum. Quant aux espèces persistantes, comme le Viburnum tinus (Laurier tin), le Viburnum davidii ou le Viburnum rhytidophyllum, elles conservent leur feuillage et restent décoratives en hiver ! Plantées en haie, elles créeront un écran végétal qui cachera des regards indiscrets durant la mauvaise saison.
Plutôt faciles à cultiver, les Viburnum demandent peu d’entretien. La plupart sont très rustiques et se plairont au soleil ou à mi-ombre. Ils apprécient les sols riches, frais et bien drainés. Ils peuvent généralement s’accommoder de tout type de sol, mais ont une préférence pour les terrains acides. Particulièrement résistants à la pollution — notamment les Viburnum opulus, Viburnum tinus et Viburnum davidii — les Viornes peuvent être plantés en milieu urbain et pollué.
Le Viburnum tinus ‘Eve Price’ ou le Viburnum lantana sont parfaits pour intégrer une haie vive avec d’autres arbustes caducs ou persistants ! Quant au Viburnum plicatum et au Viburnum opulus ‘Roseum’ (connu aussi sous le nom de Boule de neige), ils ont des floraisons si impressionnantes qu’ils feront un très bel effet s’ils sont plantés isolément, par exemple au milieu d’une pelouse. Utilisez les autres espèces pour composer un massif d’arbustes.

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